週刊アキバメシ(秋葉原の食事処情報) 2013年1月第3週号
■つけ麺(あつもり)+特盛(指定:2倍)@麺屋武蔵 巌虎(いわとら)
750円+無料サービス。
電気街側にある、有名ラーメン屋「麺屋武蔵」の支店。他の支店と違い、頻繁にメニューや味が変わるのが特徴。期間限定メニューもちょくちょくある。
今回は昨年9月以来の訪問で、ひさびさに通常の「つけ麺」を注文。ややコッテリのとんこつ魚介系だったつけダレは、辛味と魚介を前面に押し出したスッキリ系のものに変化していた。スパイスの香りと辛さが強く、ダシの風味は特に印象に残らない。ただ、麻の実を練りこんだ独自の極太麺は安定の旨さなので、トータル的には上々。また、飽きがやってきても、卓上装備のひとつである刻みニンニクを使って味を大きく変化させることができる。具は、刻みチャーシュー、メンマ、ノリ、ネギ。
なお、今回初めて「特盛」を注文してみたが、麺は無制限に増量することが可能。"大盛=並の1.5倍"とのことで警戒して2倍にしてみたが、余裕で食べきれたので、次は3~3.5倍にしてみようと思う。大盛でも十分のボリュームだが、特盛を活用すればコストパフォーマンスは青天井だろう。
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