週刊アキバメシ(+ノガミ酒) 2014年3月第4週号 :秋葉原のグルメ/食事処情報(+上野の酒場情報)
■お通し+ホッピーセット黒+ナカ×3杯+串焼き盛り合せ+岩中豚の豚バラ西京味噌付焼@三蔵 秋葉原総本店
300円+430円+180円×3杯+880円+480円。
ヨドバシアキバの並び、そば屋「仙波 秋葉原店」跡地で2月末にオープンした居酒屋。1Fが「立ち呑みの間」、2Fが「煮込みの間」、3Fが「串焼きの間」、4Fが「鮮魚の間」という設定だが、メニューには全ジャンルの料理が載っていて自由に注文できる。ドリンクは450円前後、串焼きは1本150円~。
今回は、友人と2人で入店。2Fに通された。まずは、ホッピーセットで乾杯。白黒ともに備えている。で、ナカは、上野エリア外としては比較的安めの1杯180円。追加ジョッキやコップでの提供ではなく、空いたジョッキにその場で店員が瓶から注ぐというスタイル。そのため、下ブレの心配はない。料理は、和食系が一通りある。「串焼き盛り合せ」は、やや小ぶりの焼き鳥が6本。肉質や味付けは普通だが、取り分け用のフォークが付いているのは良いアイディアだと感じた。続いて、「岩中豚の豚バラ西京味噌付焼」を注文。こちらも小ぶりだが、甘すぎず辛すぎず、西京味噌の香ばしい風味が活きている絶妙な味付け。濃厚な豚肉の味わいとよくマッチしていて旨かった。ちなみに、お通し(キャベツ千切り+塩ダレ)はおかわり自由。もし、お通しカットが可能であれば、1F立ち飲みフロアは安く&軽く飲みたいときに重宝しそう。
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