週刊アキバメシ 2013年11月第1週号 :秋葉原のグルメ/食事処情報(+周辺の酒場情報)
■瓶ビール(大瓶)×2本+自家製ビーフジャーキー+バラ焼き@カドクラ
350円×2本+250円+300円。
アメ横の立ち飲み通りにある、焼肉屋直営の立ち飲み屋。瓶ビール(大瓶)は350円という上野一の安さを誇り、朝10時から飲める。立ち飲み屋だが、店の奥には、座ることができる"VIPルーム"ことテーブル席(お通し代200円が必要)もある。ちなみに、2F/3Fは以前に食べ放題をご紹介した焼肉屋「上野 太昌園 上野駅前店」で、B1Fはイタリアン「イル・カドッチョ」。いずれも運営元は同じ。
本来であれば、煮込み150円や牛スジ煮150円をお通し代わりにするのだが、この日は一緒に入った友人イチオシの「自家製ビーフジャーキー」で。普通のジャーキーと比べて、肉厚で塊状になっており、しっとり&やわらかいのが特徴。味付けは薄めで、味塩コショウとマヨネーズが付属する。焼肉屋直営ということもあって、ボリュームも肉質も満足。ついついビールが空いてしまう。
そしてもう一品は、ハムカツと並ぶ同店の2枚看板のひとつ「バラ焼き」。焼肉用にカットする際に出た端肉をタマネギとともに炒めたもので、高級ランクの端肉も交ざっていて濃厚な味わいに。タレは甘めで、とても香ばしい。ついついビールが(ry このほか、串焼き各種や国産朝挽き豚のモツ刺しも人気がある。
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