週刊アキバメシ(秋葉原の食事処情報) 2013年7月第3週・4週号
■極旨ビーフシチューセット@ザ・海峡 ヨドバシAKIBA店
1,029円。
ヨドバシアキバの8Fレストラン街にある居酒屋チェーン。巨大から揚げを大量に盛った「伝説の若鶏唐揚」が有名で、ランチタイムは和食を中心としたランチセットを提供している。
今回は、鍋に入った状態で提供されるビーフシチューセットを注文。ビーフシチューは、ニンジン、ブロッコリー、ジャガイモ、マッシュルームなどの野菜と長時間煮込んだと思われる大きな牛肉が入ったもの。粘度は高めで、味はデミグラスソースが際立っており、タマネギやトマトピューレ由来の甘みや酸味はあまり感じない。全体的に濃厚で、鍋の底に敷かれたスパゲティにも合う。付属品は、ライスorパン、スープ、サラダ。
見た目の迫力はあるが全体量は少ない(特にシチューの汁部分)ため、コストパフォーマンスは悪い。味についても可もなく不可もなくといった印象で、悪い意味で居酒屋クオリティ。
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