週刊アキバメシ（秋葉原の食事処情報） 2013年2月第4週号
2013年03月01日 21:550
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■ハンバーグとカットステーキランチ＠万世 秋葉原本店
1,680円。
万世橋近く、「肉の万世」本店の3～4Fにある肉系の洋食屋。空いていることが多く、ランチタイムが長い（16時まで）ので、使い勝手が良い。
今回も、ハンバーグ120gと黒毛和牛カットステーキ60gのセットを注文。ステーキの焼き加減はレアで。黒毛和牛ステーキは、厚めに切られたもので、赤身がメイン。肉汁も感じられてジューシーだが、脂身がほとんどないのでサッパリとしている。そして、この日も結構固めの肉質だった。ハンバーグは、いつも通りのデキ。固すぎずやわらかすぎずのちょうど良い焼き加減で、デミグラスソースの味付けも安定。さすが看板メニューといったところで、主戦力の座は揺るがない。
ライス（おかわり自由）、とん汁が付属。価格は高めだが、全体量だけでなく質も安定しているため、コストパフォーマンスはなかなか。あと、最近は1,000円前後のナポリタンセット？に力を入れているらしい…が、せっかく万世に来たからにはやっぱり肉を食べるべきだろうと（ｒｙ
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